サジーでダイエット?
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もし、サジーでウエストが1週間で何センチ痩せた、サジーがダイエットに効果があると聞いた、ということで、サジーをお飲みになっている方がいましたらそれは間違いです。サジーは医薬品ではありません。効果や効能を期待して飲む飲み物ではありません。一般で販売されているサジーの中には濃縮還元で輸入(コストを下げる目的)し、国内で水で戻し、飲みやすくするため加糖で調整されたサジーもあります。
その中で、安心して本物のサジーを飲むためには、選び方は非常に重要です。プロの立場から、サジーの選び方について詳述させていただきます。
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野生のサジーか栽培のサジーか
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モンゴルなどの平地や砂漠では栽培したものが広がり分布しています。中国にも2ヶ所分布していますが、その内1ケ所は栽培したものが広がり分布しています。
サジーは竹のように次から次と横から芽を出し、一度植付けたら勝手に増えていくのです。良質のサジーとは1,000m以上の山岳地帯に野生しているもので、空気は乾燥して1日の温度差がある場所で収穫されたものです。 |
サジーの産地が特定できる
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サジーは、中国やモンゴル、ロシア、ヨーロッパなどの乾燥地帯で寒い地方に分布しています。
その中でどこで採取されたか分かることも大事な選択のひとつです。
また、原産国だけではなく産地を特定していることも必要です。
健康食品の世界では明記されていない、もしくは抽象的な表現がありますので気をつけましょう。 |
サジーの殺菌方法
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殺菌法にも3つあることはご存知でしたか?
殺菌方法はその温度と時間により「 超高温殺菌 」「 高温殺菌 」「 低温殺菌」の3種類に大別されます。
「超高温殺菌」は130度・2秒間の殺菌方法です。「高温殺菌」は、72〜85度で15秒間以上、そして最も低い温度62〜65度で連続的に30分間時間をかけて殺菌するのが「低温殺菌」です。
温度の高い殺菌方法では多くの栄養素が死んでしまうのです。ヒッポの栄養素にこだわるのであれば、低温殺菌をしているサジーを選ぶことをお勧めします。 |
100%ストレートのサジーと濃縮サジー果汁
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100%ストレートというものは一切手を加えていないものをいいます。
濃縮還元とは、物流費・保管コスト削減の為、水分を抜いた状態で受け取り、糖類などで味を調整・調合し出荷しております。一度、熱処理などで水分を飛ばしてしまいますからこの時点で栄養や風味が失われてしまっています。再度、水を入れ香料や着色料また糖類で味の調整しますので保存料や酸化防止剤を入れているのが現状です。
濃縮還元ジュースを100%ストレートジュースと惑わせるケースがありますのでご注意下さい。 |
サジーの分析やデーターの掲載がない
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| 販売店は輸入会社或いは代理店から仕入れをしています。しかし、その輸入会社が生産地を訪れて現地調査や分析を自社で行うケースはありません。証明書や分析表の掲載がなく、栄養が沢山含まれているように見せ掛けているサジーが多いので注意しましょう。 |
サジーの生産者も工場もわからない
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| 国や地域が特定できても野生か栽培かも分からない、生産者も分からない、どのような方法で、どこの工場で製造しているのも分からないサジー製品では不安。生産者を特定することが出来ないサジーは安心できません。 |

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